Zapewnienie bezpieczeństwa oraz wysokiej jakości potraw w żywieniu zbiorowym jest możliwe tylko przy wdrożeniu do powszedniej praktyki tak zwanych systemów kierowania a także zapewnienia jakości.

Zasady systemu HACCP pozwalają zminimalizować zagrożenia, które dla bezpieczeństwa zdrowotnego pokarmów powstają na różnorodnych fazach jej wytwórczości a także dystrybucji - Quality Assurance. System HACCP preparuje się indywidualnie dla każdego kontrahenta pomnąc specyfikę prowadzonej działalności. Koszt zastosowania systemu HACCP jest uzależniony od wielu elementów, dlatego też podanie wyceny możliwe jest po wstępnej wizycie audytora HACCP w przedsiębiorstwie. W ofertach wielu firm znajdują się również szkolenia >>> sale szkoleniowe HACCP dla pracobiorców wszelkich firm trudniących się produkcją, fabrykowaniem, dystrybucją a także magazynowaniem pożywienia tak nowo zatrudnianych w branży żywnościowej, jak również profesjonalnych pracowników w ramach odświeżenia wiedzy.

HACCP kurs zakończony jest wydaniem certyfikatów imiennych, potwierdzających uczestnictwo w instruktażu.

Szkolenia takie mogą być aranżowane w siedzibie jednostki, co pozwala na dostosowanie się przez nas do indywidualnych wymogów konsumenta a również pomaga w ewentualnie późniejszym wprowadzaniem systemu i w tworzeniu specyfikacji. Zapoznanie najnowszych zasad systemu HACCP. Należy pamiętać, że HACCP kurs adresowany jest do ludzi odpowiedzialnych za przygotowanie dokumentacji oraz wdrożenie systemu HACCP w bufetach szkolnych -strona internetowa tutaj

Na szkoleniu uczestnicy dowiadują się jak wdrożyć systemu HACCP a także uskutecznić wymagania prawa pokarmowego w tymże obszarze. .